Hei hoi hauki....... Muikun ja silakan perkaaminen oli ihan helppoa, kampela näytti konstikkaalta, mutta sitä en kokeillut Happylobster
Juusto-ja porkkanaraasteessa kuorrutettu kampela, uunijuuriselleri ja sitruunakastike – Juustu-ja porgandiriivis paneeritud lest, ahjujuurseller ja sidrunikaste Kastele kampelafilee vatkattuun munaan sekä sen jälkeen toiselle lautaselle, missä on kuorrutussekoitus Lautasellesi - Sinu taldrikule